信義賞梅之旅

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信義綜合新聞
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2012南投花卉嘉年華 享受大師級的梅餐饗宴
2012-12-21 07:32:00
2012-12-21 08:20:00
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范綱武
2012南投花卉嘉年華 享受大師級的梅餐饗宴
喜覺支梅園梅宴工作室推出全新的梅花饗宴。(圖/喜覺支梅園梅宴工作室提供)
范綱武
  2012南投花卉嘉年華系列活動之一的信義踏雪尋梅活動將於12月23日陸續開跑,遊客除了賞花之外,還可以品嚐最道地的梅子大餐!

  位於自強村的喜覺支梅園梅宴工作室,主人蔡爸與古老師夫婦是一熱情的園主,經營的梅宴工作室更是信義鄉最具指標性的梅餐廳之一,主廚古老師是許多家政班、田媽媽的指導老師,擁有媲美五星級廚師的廚藝;每到梅花季,古老師便會利用梅子開發出多到膾炙人口的梅餐料理,讓遠道而來的遊客享受當季的特色美食。

  而今年梅花季,喜覺支推出新一季的菜單,八菜兩湯包括梅醬馬鈴薯球、Q梅香菇雞腿捲、美味雙牛、梅粉椒香鳟魚、皮蛋地瓜葉、陳年梅爌肉、梅花醉蝦、梅醋筍絲大腸、梅醬芙蓉捲、健康時蔬,還有餐前飲料及餐後水果,讓您享受當季美味的梅餐料理。

  由於梅花季遊客眾多,建議遊客用餐務必事先預約,才能讓旅程更加順暢、愉快;此外,喜覺支距離烏松崙、風櫃斗都相當近,用餐完畢可以就近賞花。(圖/喜覺支梅園梅宴工作室提供)

喜覺支梅園梅宴工作室http://0492791115.tw.tranews.com/
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部落賞梅深度旅遊專欄
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【特產】玉山之珠 晶瑩剔透的信義葡萄【特產】玉山之珠 晶瑩剔透的信義葡萄
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顆顆晶瑩玲瓏可愛的葡萄,纍纍成串光滑令人垂延欲滴,入口之後香甜多汁的口感更是令人難忘!這就是「玉山之珠」玉珠葡萄。 南投信義鄉的「玉珠葡萄」一直是有市場好口碑的葡萄中極品,每年十一月中旬至次年二月中旬為產季,歡迎遊客來信義賞花、品果、泡湯。 ...詳全文
范綱武
2008-12-15 09:09:00
2.
【鄉土美食】南投鄉土美食 一探地方特色料理【鄉土美食】南投鄉土美食 一探地方特色料理
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位於台灣中部的南投縣,是台灣唯一不臨海的縣市,雖然缺乏來自海洋豐富海鮮,但是肥沃的土地加上良好的氣候條件,卻也孕育出許多豐富地方料理。 南投縣的鄉土美食經過長時間演變與開發,也具有多元的特色,幾乎十三鄉鎮都有不同的特色美食,來南投玩的同時,自然也不能錯過。 ...詳全文
范綱武
2008-05-10 22:40:00
3.
【遊程】信義賞梅之旅【遊程】信義賞梅之旅
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又到了賞梅的季節了,此時的梅鄉總是飄著一陣一陣的清香,沈浸其中,總是令人忘卻憂愁,只盼此時此景,永不凋零。 南投縣信義鄉是全台梅樹種植面積最廣的地方,也是最著名的賞梅勝地,花開季節,可以來一趟梅鄉,,讓思緒沈澱一下,賞梅、話梅、憶梅。 ...詳全文
范綱武
2006-12-30 12:19:00
4.
【景點】信義美景--坪瀨奇景 【景點】信義美景--坪瀨奇景 
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許多人賞梅都到著名的風櫃斗,其實信義還有一處較少人去的私房景點,那就是坪瀨奇景!從台21線進信義轉進投59線,往坪瀨的方向前進,有兩處景點 分別是福德洞與水濂洞,這兩座景點是由坪瀨溪和山谷所形成的奇特景觀,沿途可見坪賴溪的巨石羅列,非常壯觀,車子繼續前進沿途都是梅園,左轉水濂洞 ...詳全文
范綱武
2006-12-30 12:18:00
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部落賞梅深度旅遊專欄
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信義賞梅.喜覺支梅園梅宴工作室信義賞梅.喜覺支梅園梅宴工作室
位於梅鄉信義的喜覺支梅園梅宴工作室,是以梅餐為特色的餐廳,這裡的每道梅餐都強調少鹽、少糖、少油的健康料理,讓遊客品嚐極具特色的美食料理。 喜覺支的素材都取自信義當地的自然素材,如農民種植的高麗菜、蕃茄及芋頭等,再利用一種充滿古早味「阿嬤的煮法」,極具特色。
049-2791115
南投縣信義鄉自強村陽和巷2號
2016/12/30
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